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Backwaren & Getreide

Neogen bietet der Backwaren- und Getreideindustrie ein umfassendes Sortiment an Produktsicherheitslösungen an. Dazu zählen Trockennährmedien und Schnelltestkits für Indikatororganismen, einschließlich Tests für Hefe und Schimmelpilze, Coliforme und die Gesamtkeimzahl. Außerdem bietet Neogen Tests für Mykotoxine an, einschließlich Tests für Aflatoxin und DON, Testlösungen für Lebensmittelallergene, einschließlich Tests für Erdüsse, Milch und Ei, und Tests für Lebensmittelpathogene, einschließlich E.coli O157, Salmonellen und Listeria. Zusätzlich bietet Neogen ein marktführendes ATP Testsystem für das Hygiene-Monitoring an.


Allgemeine Mikrobiologie

Das Soleris System von Neogen weist eine mikrobielle Kontamination nach, indem es die Farbveränderungen misst, die von einem veränderten pH-Wert und anderen Reaktionen hervorgerufen werden, die von einem Mikrobenwachstum bewirkt werden. Dieses automatische, optische System benötigt nur einen Bruchteil der Zeit von herkömmlichen Verfahren und erfordert einen geringern Arbeitsaufwand. Das Soleris System bietet eine große Auswahl an Schnelltests, darunter Tests für: die Gesamtkeimzahl, Coliforme, E. coli, Hefe und Schimmelpilze, Milchsäurebakterien und Enterobacteriaceae. Die NEO-GRID Einweg-Filtermembransysteme und die Kulturmedien von Neogen weisen auf schnelle und einfache Weise Bakterien nach oder quantifizieren diese. Der NEO-GRID Hefe- und Schimmelpilztest liefert bereits nach 48 Stunden präzise Ergebnisse. Acumedia, ein Tochterunternehmen von Neogen, bietet eine komplette Produktreihe von erstklassigen Trockennährmedien an, die in Chargen von kleinen, kundenspezifischen Mischungen bis zu Großproduktionen erhältlich sind.

GMO

Bei den Roundup Ready® Kulturpflanzen von Monsanto handelt es sich um Pflanzen, die durch Einfügen der CP4-EPSPS-codierenden Sequenz gentechnisch modifiziert wurden. Die Expression des CP4-Proteins macht die Pflanzen für Roundup® Herbizide tolerant, sodass eine Anwendung des Herbizids möglich ist, um Unkraut zu bekämpfen, ohne die Sicherheit der Pflanze dabei zu gefährden.

Hygiene

Neogen bietet ein Sortiment von Produkten für den Nachweis von Lebensmittelrückständen und anderen organischen Stoffen an, wie zum Beispiel Bakterien, Hefen und Schimmelpilzen, die nach dem Reinigen zurückbleiben. Diese Tests können in das Reinigungsprogramm eines Unternehmens eingebunden werden, um die Effektivität dieses Programms zu überprüfen.

Lebensmittelallergene

Neogen hat in Zusammenarbeit mit dem Food Allergy Research and Resource Program (FARRP) der Universität von Nebraska Pionier Arbeit geleistet bezüglich einfacher, vor-Ort durchführbarer Allergenschnelltests. Die umfassende Produktreihe enthält Tests für 14 Allergene, einschließlich jener, die als die "wichtigen acht" ("big eight") im Food Allergen Labelling and Consumer Protection Act (FALCPA) identifiziert werden. Neogen bietet Screening Tests an, sowie quantitative Lebensmittelallergen Test Kits, die in bereits fünf Minuten Ergebnisse zur Verfügung stellen. Neogens Lebensmittelallergentests können das Zielallergen in Zutaten, Flüssigkeiten, Spülwässern (CIP), fertigen Produkten und auf Oberflächen (Umweltproben) nachweisen.

Mykotoxine

Neogen bietet Testssysteme zum Nachweis folgender Mykotoxine an: Aflatoxin, Deoxynivalenol (DON), Fumonisin, Ochratoxin, T-2/HT-2 und Zearalenon. Die Reveal Streifentests von Neogen bieten eine einfache Screening Methode für Mykotoxine. Agri-Screen und Alert-Formate vergleichen die Probenergebnisse gegen eine bekannte positive Kontrolle. NeoColumn Immunaffinitätssäulen reinigen und konzentrieren die Toxine für eine spätere Analyse und Reveal Q+ und Veratox Tests ermöglichen eine präzise, quantitative Toxinanalyse.

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