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Lebensmittelsicherheit
Allgemeine Mikrobiologie

Neogen bietet eine umfangreiche Palette von schnellen Testsysten an, einschließlich einfachen Verfahren zur Filterung, Nährbouillon in Ampullen sowie traditionellen Methoden für allgemeine mikrobiologischen Teste. Das Unternehmen bietet darüber hinaus schnelle und traditionellen Testprodukte für coliforme Keime, generische E. coli, Milchsäurebakterien, Gesamtkeimzahl, Hefe und Schimmelpilze, und weitere Mikroorganismen - in einer Vielzahl von Probenarten, an.

Schnellmethoden

Beim Soleris® System handelt es sich um ein schnelles optisches System zum Nachweis einer mikrobiellen Kontamination auf Grundlage der innovativen Anwendung klassischer Mikrobiologie, die Mikrobiologen vertraut ist. Der optische Assay misst das Mikrobenwachstum mittels überwachung des pH-Werts und anderer biochemischer Reaktionen, die eine Farbveränderung bewirken, während die Mikroorganismen in der Bouillon wachsen und metabolisch aktiv sind. Die Ergebnisse werden anhand eines Farbcodes angezeigt, wobei bei Proben außerhalb der Spezifikationen optional ein Alarm ausgelöst werden kann.

Methoden welche sich durch eine einfache Handhabung auszeichnen

Die ISO-GRID® und NEO-GRID® Membranfiltrationssysteme von Neogen setzen eine hydrophobe Rastergitter-Membranfiltertechnologie zum Nachweisen und Quantifizieren von Zielorganismen ein.

Colitag™ ist ein selektives und differentielles Medium zur Bestimmung des Vorhandenseins oder Fehlens von jeglichen Coliformen und E. coli-Bakterien in Trink-, Oberflächen- und Grundwasserproben.

Das neue Einweg-Filtertestsystem von Neogen setzt eine Cellulosemembranfiltertechnologie und in Ampullen gelieferte Flüssigmedien zum Nachweisen und Quantifizieren von Zielorganismen ein. Dieses System wird mit weißen oder schwarzen Filtern geliefert und jeder Deckel weist einen Vergrößerungsring auf, um die Identifizierung von Kolonien zu erleichtern. Die lieferbaren 2 ml-Medienampullen enthalten m-Endo-Bouillon, m-Grün-Hefen- und -Pilz-Bouillon, MI-Bouillon, m-TGE-Bouillon und PRY-Bouillon.

Traditionelle Methoden

Neogen produziert mit Acumedia® seit 1978 hochqualitative, mikrobiologische Trockennährmedien - von etablierten Standardmedien bis hin zu maßgeschneiderten Spezialmedien. Diese sind für alle mikrobiologischen Anwendungen in den Bereichen der Nahrungsmittelindustrie, Kosmetikherstellung, Umweltanalytik und Lifescience-Sektor bestens geeignet. Acumedia produziert mehr als 240 Katalogrezepturen und weit über 200 kundenspezifische Rezepturen um spezifische Kundenanforderungen zu erfüllen.

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